よくあるご質問
お気軽にお問い合わせください
お客様からお問い合せいただく、よくあるご質問を下記にまとめております。
記載していないことはお気軽にお問い合わせください。
Q. 処方設計の相談は可能ですか?
コンセプト、メインにしたい素材、予算などの情報からおすすめの成分や味等のご提案も行っております。
Q. 原材料の調達をお願いすることは可能ですか?
原材料のご希望をお伺いし、手配可能な原材料については対応しております。
Q. 使用したい原料の支給は可能ですか?
食品原料であれば可能です。規格書等を確認させていただき、問題なければ使用可能となります。
※詳しい原料受け入れ規格については、お問い合わせください。
Q. 納品形態はどのようになりますか?
バラ納品や箱への最終セットアップなど、複数パターンでの納品が可能となります。
Q. 試作は可能ですか?
オリジナル処方にて試作対応可能です。
Q. 特徴のある原料でも美味しくなりますか?
マスキングノウハウがあるので、最適な処方にて美味しくご提案させていただきます。
Q. 輸出実績はありますか?
台湾、香港、ベトナム、モンゴル、カンボジア(アジア圏を中心に実績がございます。)
工場が福岡のため、中国輸出にも適しております。
Q. 品質管理の基準はありますか?
試作を経て決定された処方は規格化され、製造部門・品質部門へ共有されます。
製造部門は製造途中に、決定した処方通りに製造できているかバッチごとに工程試験で確認いたします。
また、充填された製品は品質部門が微生物試験、理化学試験、官能試験を行いお客様とお約束したどおりに商品が製造できているか毎ロット試験をしております。
Q. 製造に必要な許可業種ならびに第三者認証は取得していますか?
当社工場は、「菓子製造業」と「清涼飲料水製造業」の許可業種を取得しております。
また、(公財)日本健康・栄養食品協会より「GMP認定工場」の認証を受けております。
Q. 賞味期限はどのくらいの設定が可能ですか?
加速試験の結果に合わせて、お客様と協議を行い賞味期限の設定をしております。
処方によりますが、1年~2年ほどの製品実績が多くございます。